湖南厚普食品有限公司

湖南厚普食品有限公司

——西快头部经销商，网红美食原料供应商大佬

湖南厚普食品有限公司是湖南省内专业的糕饼、中西餐饮、的原辅料及食品内外包装、工模用品、器械设备的供应商。其服务客户包括吴酥生、夏日玛莉、虎头局渣打饼行等网红品牌。
公司成立于 2011 年，下设业务中心（烘焙部、快餐部、西餐部、新中部)，物流中心、门市部、及常德、郴州两个分公司。地处长沙创新设计产业园，占地 10亩，集办公、仓储、物流于一体，8000+平米的仓储库房及 10000立方的自建周转冷库，50余台送货车辆。高效、快捷地保障物流 24小时内通达全省
各地。为了更好的了解客户，星数联科技也跟上网红节奏，对其合作品牌吴酥生、夏日玛莉等进行了深度探店。

长沙吴酥生：六十年匠心糕点宫廷酥饼

         
 
地道吴酥生，韵味老长沙。吴酥生现已成长沙之游的必买手信！相传明嘉靖年间，朝廷江西籍首辅家人在宫廷为太后制作宫廷糕点，之后便做起了糕点生意，二十世纪五十年代初，江西吴氏族人继承其独门手艺，世代相传……
走在长沙的街头，每一个闹市基本都能看到吴酥生的招牌。
强推：
【提子 Q 心麻薯】小颗粒状格外可爱，一口一个刚刚好，小芝麻的香气和口感，遇上有提子果干的麻薯，又香又 Q 弹，越嚼越香。
【香草味冰淇淋泡芙】炎热的夏天，一口爆浆的泡芙，去没有奶油的腻，而是入口即化，转瞬即逝的清爽与香甜，消暑又美味。且据说回家冷藏半小时风味更佳！
【御黄酥】咸蛋黄馅儿，咸田口，酥酥的，完全停不下来，可以吃完一整盒的程度。

夏日玛莉西餐厅——原切牛排

         
集美学西餐、成人童话为一体，打造的梦幻餐厅。目前，湖南已经拥有夏日玛莉 80 多家门店，全国门店数量达到了 130 多家。在如今餐饮市场高竞争、高淘汰的大环境下，发源于湖南的西餐品牌“夏日玛莉”，一直保持着持续发展，还从众多餐饮品牌中突出重围，一度达到了湖南西餐厅的头把交椅。
强推：
【炙烤牛魔王】七分熟软硬合适，伴随鱼子酱一口一块牛排，口感丰富有层次，牛肉香味一点点溢出，无需黑椒汁调味！
【招牌榴莲薄脆披萨】薄脆里潜藏着足量的榴莲，一口咬下去满满香味。
通过一系列探店，我们了解到了客户产品的丰富多样性，结合食品企业本身仓储的复杂性以及客户本身特点，我们总结出以下客户痛点：
1、厚普为集团公司结构，有多分子公司；管理部门与物流中心分属异地，业务部门多处分布，沟通成本高；
2、SKU 多，不同属性商品对应不同仓库进出货难以管控，有常温仓、冷藏仓、冷冻仓，集货区域太小，排车难，集货难；
3、日订单量大、管理容易出现纰漏、误差，难以实现责任到人，整体作业依赖员工经验，线下管理；
4、门店与仓库之间货物高频调拨、无实时数据支撑；
5、难以实现先进先出，订单执行状态不明确导致漏发订单，业务部门不能及时知晓订单进度，影响客户满意度；
6、商业模式升级，面向社会提供三方仓配共享物流服务，无系统支撑;
7、产品品类多，业务与客户，无法有效互动，促销活动无法及时呈现。
解决方案：
提供全链完整的深度数字化转型服务，解决痛点问题，为企业降本增效！

OMS + WMS + TMS + B2B + 外勤 + ERP(JDYXK)

        
1、采用 B2B+访销+WMS+TMS+JD 财务系统一体化解决方案，实现商流、信息流、物流、资金流四流合一；
         
2、业务员移动端支持商品库存、订单状态、促销活动、检验报告、批次报告在线化管理；财务在线审单；
①搭建专属 B2B 平台，全面展示商品和促销，客户随时随地下单不受时间地点限制；
②丰富的展示细节，打开小程序即可查询全部商品信息，规格、库存齐全，图文并茂；
                           
3、收货按商品属性系统自动分发至不同仓库；收货作业参照图片收货，错误率减少；
4、多仓联动（常温、冷藏、冷冻）拣货后由系统指引集货，避免同一客户发货漏装；
5、物流排车作业线上化、配送线路智能规划；司机依据 APP 集货区指引装车，整体配送流程可视化、智能化；

配送管理业务流程图

配送流程标准化、信息化

                          
6、完成自有商贸业务同时，支持三方的统仓共配，将资源最大化合理利用，达到降本目的；
                               
7、支持与云星空多组织进行独立核算模式；货款统一管理,便于财务统一核算(业务员代收,门店收款,司机收款)。
上线效果：
一、厚普集团：
1、流程再造，供应链数字化、精细化，管理再上一个台阶；
2、管理模式升级：打造阿米巴核算模式；
3、商业模式升级：提供三方物流服务，物流部升级为创收子公司；构建数字战斗力，实现可持续发展战略。
二、决策领导层：
1、解决了供应链上下游无法及时有效沟通的难题；
2、极大释放中层管理者的常规工作，部门经理工作重点向更高管理维度转变；“向管理要效益得到真正体现”；
3、公司运营状况在线化、移动化、及时掌控与预防管理风险。
三、中层管理者：
1、前端·营销系统 + 中端·物流交付系统 + 后端·金蝶 ERP 系统一体化的模式有效协同各部门工作，连接实时、在线、高效，互为支撑；
2、专业的系统为部门工作导入新的管理方法，效率明显提升数据加持，任务导向、下发绝大部分自动化，管理更简单、及时。
四、基层员工：
1、APP 业务在线下单、审单；物流任务自动接收、RF 指引、语音指引作业， 辅以实景货物图展现，作业快、准、狠；
2、智能调度，配送，签收、回单全流程管理，覆盖全信息流；
3、绩效明确实时，工作积极性、趣味性大大提高；培训 2 小时即可上岗作业，去经验化工作，新方式新面貌；
4、多仓联动（常温、冷藏、冷冻）拣货后由系统指引集货，避免同一客户发货漏装。
客户反响：
供应链数字化发展势不可挡，产品在线是必然的，无论公司还是客户，都是迫切需要的，这不仅仅是一个工具，更多的是产品在线，方便业务与客户互动，方便产品促销活动的在线呈现，使客户能在最短时间收到最佳表现效果。看到整个体系框架能够得到优化，能够更快捷更高效的完成工作，也是由衷感到高兴。